Лагман уйгурский. Гуйру сай

[rifat]

Ну что, продолжим? В прошлом посте я писал как приготовить тесто для уйгурского лагмана, и если к нему добавить подливу, приготовленную по уйгурскому рецепту, то мы получим настоящий уйгурский гуйру лагман. Уйгуры готовят гуйру сай на сковороде напоминающей по форме китайский вок, точнее наверно это модификация вока с ручкой, или наоборот... Так

Comments

[vene_ro4ka]

вах! как вкусно!!!)))

[rifat]

умеешь тянуть? )

[vene_ro4ka]

неее...это же высший пилотаж)))
да и лень этим заниматься, я лучше нарежу на лапшерезке)))

[rifat]

ну на лапшерезке это ты татарский лагман получишь ))

[vene_ro4ka]

ну типа да)))))
всё по-нашему))))