Caravan идет до Cinara's или Язь против плова
Специальный "караван" был заказан для путешествия в удивительный уголок природы - музей-ресторан "Cinara's". Более 200 любителей плова отправились в воскресное утро на Хашар-пресс, организованный "Caravan Group".
Караван из 4 вагонов тронулся в путь.
Попутчиком попался актер узбекского кино Мухаммадисо Абдулхайиров, поэтому скучать не пришлось. Он пофотографировал немножко...
Вагон попался купейным.
Кто-то играл на гитаре.
В веселой обстановке мы даже не заметили, как поезд довез нас прямо до входа в ресторан. Станция "Чинара" уже давно не обслуживается, поезда доходят до станции пониже. Но это был специальный поезд и возможно в скором времени он будет постоянно курсирующим.
Вообще мы были приглашены на хашар - морковку порезать, территорию убрать, но к нашему приезду все это уже было сделано. В большом казане уже варился зирвак.
Поэтому мы решили немного прогуляться по окрестности.
Комплекс Cinara's расположен в настоящем райском уголке природы, более 3000 лет именно в этом месте принимала гостей чайхана, а военачальники великого полководца Александра Македонского останавливались здесь для отдыха со своими дружинами.
Живой музей природы - скалы, пещеры, ручьи, родники, водопады и гроты...
Можно нагулять аппетит, полазив на скалы.
Сверху виды еще более живописные.
Куда только не заберешься, чтобы сделать пару кадров.
Красивые виды, чистейший воздух.
На вершинах еще снежно.
Желание поесть заставляет спуститься.
Тысячелетние чинары образуют тенистое укрытие и спасают путника от знойной жары.
1500 посадочных мест, около 50 топчанов, столы и стулья, все это разместилось в тени этих гигантов.
А это господин Язь, приехавший учиться готовить плов.
И не маленький пловчик, а огромную порцию праздничного плова "Караван".
Восторг от количества риса - а это всего 1/3 часть.
Актер тоже помогал.
Общими усилиями закрыли плов на упревание. Можно немного отдохнуть. Погреться на солнышке.
Дети тоже не скучали.
Им устроили конкурс рисунков с призами.
Съемочная группа прогуливается.
Домик мечты.
Торжественный момент - плов готов.
"Как вы говорите надо кушать?".
Слева Одил-ака - хранитель традиций "Каравана".
Правильный ученик.
"Пожалуйте к столу, гости дорогие!"
Кажется без музыки плов не пойдет.
Очередная вылазка после сытного обеда. Можно прогуляться до "бочек", купить всяких вкусностей типа "кислячек", курта...
Можно прикоснуться к петроглифам периода мустьерской эпохи.
Тандури достраивается.
Планы на будущее.
Cinara's начинает летний сезон...
Караван из 4 вагонов тронулся в путь.
Попутчиком попался актер узбекского кино Мухаммадисо Абдулхайиров, поэтому скучать не пришлось. Он пофотографировал немножко...
Вагон попался купейным.
Кто-то играл на гитаре.
В веселой обстановке мы даже не заметили, как поезд довез нас прямо до входа в ресторан. Станция "Чинара" уже давно не обслуживается, поезда доходят до станции пониже. Но это был специальный поезд и возможно в скором времени он будет постоянно курсирующим.
Вообще мы были приглашены на хашар - морковку порезать, территорию убрать, но к нашему приезду все это уже было сделано. В большом казане уже варился зирвак.
Поэтому мы решили немного прогуляться по окрестности.
Комплекс Cinara's расположен в настоящем райском уголке природы, более 3000 лет именно в этом месте принимала гостей чайхана, а военачальники великого полководца Александра Македонского останавливались здесь для отдыха со своими дружинами.
Живой музей природы - скалы, пещеры, ручьи, родники, водопады и гроты...
Можно нагулять аппетит, полазив на скалы.
Сверху виды еще более живописные.
Куда только не заберешься, чтобы сделать пару кадров.
Красивые виды, чистейший воздух.
На вершинах еще снежно.
Желание поесть заставляет спуститься.
Тысячелетние чинары образуют тенистое укрытие и спасают путника от знойной жары.
1500 посадочных мест, около 50 топчанов, столы и стулья, все это разместилось в тени этих гигантов.
А это господин Язь, приехавший учиться готовить плов.
И не маленький пловчик, а огромную порцию праздничного плова "Караван".
Восторг от количества риса - а это всего 1/3 часть.
Актер тоже помогал.
Общими усилиями закрыли плов на упревание. Можно немного отдохнуть. Погреться на солнышке.
Дети тоже не скучали.
Им устроили конкурс рисунков с призами.
Съемочная группа прогуливается.
Домик мечты.
Торжественный момент - плов готов.
"Как вы говорите надо кушать?".
Слева Одил-ака - хранитель традиций "Каравана".
Правильный ученик.
"Пожалуйте к столу, гости дорогие!"
Кажется без музыки плов не пойдет.
Очередная вылазка после сытного обеда. Можно прогуляться до "бочек", купить всяких вкусностей типа "кислячек", курта...
Можно прикоснуться к петроглифам периода мустьерской эпохи.
Тандури достраивается.
Планы на будущее.
Cinara's начинает летний сезон...