Доброе утро и приятных всем выходных!
Мне что, теперь можно не готовить, а только сидеть и участвовать в конкурсах!? )).
То жюри, то номинант :))
Захожу значит с утра в ленту и читаю у
endjik что меня номинировали на конкурс лучших блогов Рунета 2011.
Номинаций нашел аж две:
Мои "Записки неКулинара" в
«Лучший блог о еде»Ну и конечно же тот самый "... плов на 700 человек" в
«Блог-репортаж года»Только система голосования у них какая то интересная, продвинутая )))).
Еще вчера наконец-то добрался до приготовления плова с машем, давно хотел его попробовать. Вкус необычный, мне понравилось...
Пока пишется пост о плове, покажу легкий салат из маринованных или соленых помидор (как правильно?). Он очень хорошо подходит к пловам и другим блюдам, готовится в основном в зимнее время, когда свежие помидоры не доступны.
Мелко режем помидоры, лук тонко шинкуем, смешиваем и подаем. Пропорции по вкусу, примерно один к одному. По желанию можно сбрызнуть салатного масла и посыпать черного перца.
Вот так вот начинаются выходные. А у вас какие новости?