Самый тот плов и самый простой салат к нему...

[rifat]

Плов по-Фергански является пожалуй самым распространенным вариантом приготовления в Ферганской долине, Ташкенте и не только. Это основной классический вариант, от которого можно отталкиваться и готовить разные вариации... Часто такой плов готовят мужчины в чайханах во время "гяпов" и междусобойчиков. Готовят его во все времена года.

Для начала

Comments

[555russarda]

надо мне кастрюльку такую прикупить для плова :)

[rifat]

каку ще кастрюлю? )))

[555russarda]

дык не помню как она называется, в которой плов готовят :)

[rifat]

)))

[lenycopsy]

Ммммм, ням-ням, хочу такой же плов, специи у меня кончились, надо на рынок за ними, на улице такой холод, бррр. Чего это за редька у тебя такая зеленая? Первый раз такую вижу.

[rifat]

она у нас в основном такая )

[ankoros]

Плов без выкрутасов наверно самый вкусный)).Опять плова захотелось.))

[rifat]

да, неверно чтобы полностью понять вкус настоящего плова еще пару ингредиентов надо убрать )))

[vene_ro4ka]

Ох, как вкусно у тебя!!! Ещё подать зелёный чай после плова, и будет всё в ажуре))))

[rifat]

как раз зеленый и был ;))

[rifat]

пока нет ;)