Начнем!?

[rifat]

Пожалуй начну публикацию экспериментов по приготовлению пловов по книге К. Махмудова "Узбекский плов". Кроме рецептов, буду публиковать выдержки из этой книги, может так наконец удастся и мне ее прочитать до конца ;).

Comments

[nikitinka]

О! Может быть и я с Вашей подачи наконец-то прочту эту книгу. А то раньше ее просто пролистала, впечатлилась и забросила :) А с изюмом и курагой я в принципе плов варю, мне очень нравится.

[rifat]

вместе будем читать, так интереснее :))

[nikitinka]

И это правильно! :))

[iskusitelnitza]

Хорошее начало. Написано кратко и емко. Мне понравилось и я жду продолжения:)

[rifat]

цалавая вашу ручку

[iskusitelnitza]

Проказник:=)

[nastya_chai]

Класс. Вчера тоже готовила плов. С грибами, правда. Видать что-то в воздухе витает ... пловное. :)

[rifat]

дай бог сил, будет много витать :))
кстате про чаи к плову тоже в книжке есть письмена :)

[akmaldark]

Восплачем вместе над теми кому нельзя мяса

[rifat]

почемуже? :)

[akmaldark]

мы не для того взобрались на вершину пищевой цепочки, чтобы себя ограничивать в еде...

[pandora_n]

Исссстину глаголишшшь :)

[salty_ddog]

Не "издержки", выдержки, т е цитаты из этой книги.

Какой рис вы брали?

[rifat]

спасибо! щас попробвлю...

рис какой был...