Раз в месяц мы играем в покер. Обычно это происходит по субботам, потому что это совершенно свободный день накануне воскресенья и можно спокойно напиться и всем так удобнее. Друзья, у которых просторные дома, по очереди приглашают всех игроков. Для того, чтобы не совсем уж напрягать хозяев, мы устраиваем potluck - так называемый "обед в складчину", то есть, каждый приносит с собой еду и напитки, исходя из собственного вкуса и фантазии.
На этот раз моя фангтазия разыгралась не на шутку и мы принесем с собой:
- свинину под апельсиновым острым соусом (вы видите ее в сыром виде)
- говяжий стейк (пока тоже не готов, в сыром виде)
В настоящий момент оба вида мяса запекаются и, должна признаться, аромат стоит весьма аппетитный.
С вами были Олик и Бодя. Как собираетесь провести выходные: лениво или активно?
Целуем!