Король пустыни

[rider3099]

Сагуаро - это не просто символ штата Аризона, но и настоящая звезда Голливуда. Многие десятки лет он снимается в вестернах. И очень даже успешно!
1.



Говоря о месте его "проживания", оно весьма ограничено. Сагуаро можно любоваться в Аризоне, Мексиканских штатах Сонора и Нижняя Калифорния и на границе Нижней Калифорнии со штатом Калифорния, США. Еще его можно встретить кое-где в пустыне Сан Фелипе, что находится в Мексике.
2.


Сложно поверить в то, что этот кактус живет удивительно долго для растения, а именно до 200 лет! А еще где-то в Аризоне имеется огромный сагуаро, высота которого достигает 14 м, а обхват "ствола" - 3 м. Но мы его не видели, потому что не доехали до этого места.
3.


Представляете, для того, чтобы у кактуса образовались боковые отростки, похожие на руки, должно пройти не менее 75 лет!
4.


Молодые сагуаро, у которых нет "рук", называют копьями.
5.


На вершинах "рук" и на "макушке" кактуса образуются цветы, а затем плоды.
6.


Скорость роста и высота сагуаро зависит от количества выпадемых осадков.
7.


Интересна и структура кактуса: снаружи он покрыт древовидной тканью, которая идет параллельными полосами и помогает сохранять растению цилиндрическую форму. Дальше располагается толстый белый слой, а за ним - сочная сердцевина.
8.


Обратите внимание на колючки! Пока сагуаро юн, они растут очень быстро, буквально по миллиметру в день. Потом их рост прекращается, но кактус-то сам продолжает расти, а значит, появляются новые колючки. В общем, чем ближе к "макушке", тем моложе колючки.
9.


Как вы думаете, какие корни у сагуаро? Стержневой корень невелик - меньше метра длины, но от него отходят два яруса радиальных корней. Один из них состоит из толстых и коротких разветвлений, а во втором тонкие корешки уходят на глубину, равную высоте самого кактуса. Никакие ветры нипочем этому растению.
10.


Цветет сагуаро с апреля по июнь. В ночное время его опыляют летучие мыши, а в дневное - маленькие птички и пчелы. В конце июня созревают ярко-красные плоды. Говорят, что они очень вкусные, несмотря на наличие в них большого количества семян.
11.


Размножается растение только семенами, никакие отростки или части ствола не могут использоваться в качестве черенков.
12.


Для большей полноты ощущений, предлагаю проехаться по сагуаровому лесу:

Click to view

День нашего близкого знакомства с сагуаро пришелся как раз на праздничный День Благодарения. И что вы думаете? На ужин у нас таки была индейка! В виде шашлыков, приготовленных Павлом.
13.


14.


Готовы!
15.


С клюквенным соусом, пюре со специальной подливкой и еще одного сложного гарнира.
16.


Употреблялось с виски.
17.


Продолжение следует...

С вами были мы все. А вы бы хотели попробовать плоды сагуаро?
Чмоке!