Торт персиковый из творога

[rider3099]

Вообще-то, в оригинальном рецепте моего друга hard_maestro этот шедевр кулинарного искусства называется пирогом с абрикосами. Но я всегда исхожу из того, что имеется в закромах родины моих “сусеках”, а поскольку свежих абрикосов в наличии не наблюдалось и присутствовал лишь персиковый компот, решила использовать его.

Comments

[sbforever2009]

Кинь кусочек?

[rider3099]

Ловииии!

[olenka_ion]

Вкуснятинка.
Тож, что ли, соблазниться? :-)

[rider3099]

Уверена, что дети с удовольствием будут есть !

[inna_budapest]

Блендером плохо яйца взбивать - миксером с двумя венчиками лучше .

А за рецепт спасибо.
Правда раньше мы это называли творожной запеканкой.))

[rider3099]

А у меня нету миксера, только 2 блендера почему-то.
Инна, “запеканка” звучит уныло, а вот "персиковый торт из творога" - празднично :)

[bergberg]

У вас в америках есть настоящий творог? Или ключница сама делала? Или заменяла - чем?

[rider3099]

Это вопрос не в бровь, а в глаз! Настоящий творог у нас есть в магазинах интернациональной еды, но у меня его не было, был такой... как бы сказать... не твердый, а жидковатый. Но все равно получилось, хоть и дольше пришлось печь. Очень нежное образование выходит. Мне понравилось. И муки нет, что тоже хорошо :)

[bergberg]

Понятно.У нас есть коттедж-чиз ижидковатый. А обычный я делаю сама из кефира, но что-то лень. Пирог попробую с жидковатым, очень захотелось!

[rider3099]

Нежнейший получится!

[anonimusi]

От, зараза. Я же на диете...
Пойду хоть помидор с салос съем. Сало диетическое, меньше 5 см в толщину.

[rider3099]

:))) так творог же - диетичный продукт! Такое можно! Тем более, после сала :)