Американская Мечта: Устрицы

Feb 26, 2014 21:34

Осмотрев достопримечательности города Бодега, мы ощутили невероятный голод и решили слегка подкрепиться. Серый, как истинный продвинутый юзер, тут же нарыл, какое место в округе славится своей кухней и обслуживанием. Им оказался ресторан "River's End", стоящий на высоком берегу реки Русской (Russian River), практически у ее устья.



Судя по картинке, которую я сфотографировала, это старый ресторан, неказистый на вид и совершенно не изменивший свой внешний облик с момента его образования. К сожалению, его историю и дату открытия я в интернете не нашла.

Исходя из трудностей найти свободное место на парковке, мы поняли, что местная публика отдает должное качеству приготовленных блюд. Глотая слюни, мы рванули изо всех сил к входной двери, чтобы обогнать возможных конкурентов. По дороге мне попалась телефонная будка, которую я не могла не запечатлеть для Лены bergberg.



Нам несказанно повезло! Прибыв в аккурат к ланчу, для менее удачливых голодающих вряд ли бы нашлось свободное место, поскольку люди загодя заказывают здесь столик (мы этого не знали), но фортуна решила не показывать нам язык, а наделила двухместным столиком с видом на реку.



Правда, пейзаж закрыла спина колоритного мужчины с многообещающей надписью на футболке.



Поскольку решено было традиционно есть устрицы, которые полагается употреблять с белым вином, мы заказали пиво. Чтобы не рисковать - мало ли, от вина еще голова заболит...



О том, как мы любим устрицы и сколько их можем съесть я писала не один раз.



Мы их нежно, но страстно обожаем в любом виде: сырыми, жареными, вареными и запеченными на гриле. С соусом, маслом и без изысков, голыми. Должна признаться, что здесь они были действительно восхитительными. Их подавали с потрясающе вкусным соусом под названием "соус с вассаби".



Он был удивительно нежным, ароматным и подчеркивал утонченную нежность устриц. Обслуживал нас симпатичный бармен, поскольку официанты не успевали удовлетворить всех страждущих.



А это я сфотографировала уксус, который обязательно надо купить. В общем, для памяти, чтобы название не забыть.



С вами пребывали сытые и довольные Олик, Серый и Бодя

еда, ресторан, США

Previous post Next post
Up