А теперь - немножко просто дыбра
Ибо жизнь таки да, продолжается.
1. Недавно опробовала вариант " греческого салата в реконструкции им. С. Логинова" . Причем (если следовать приведенной логике), еще более близкий к самому древнему. Т.е. никаких огурцов-помидоров-перца. Оливки (греческие, в морской воде соленые, с косточками), фета (во всяком случае, некий мягкий сыр, так именуемый), мелко поломанное галетное (возможно, что и ячменное) печенье, немножко растительного масла, смесь пряных травок. Всё перемешать, дать минут 5 постоять (галеты промокают заметно медленнее, чем мелкие пшеничные сухарики).
Мне и семейству понравилось. Если будет возможность - надо будет сделать с луком (я про него забыла) и оливковым маслом (у меня на тот момент было только подсолнечное, а там таки вкус несколько не в ту сторону). И с виноградным уксусом или лимонным соком.
С виноградными листьями вряд ли стану морочиться, каперсы (в комментах сказали, что их туда тоже можно) среди меня должного понимания не находят.
И еще про оливки: я их ОЧЕНЬ люблю, наравне с грибами и морепродуктами. Но маринованные (консервированные) моему желудку уже несколько лет лучше даже близко не показывать. Выражается нецензурно, долго и витевато. А вот соленые (на Левобережной, на базаре, есть лавочка с именно такими) - жрёть аж пищит и после 5-6 штучек в качеств овощи к очередной еде или в салат просто ощутимо лучше себя чувствует. На попытки предложить за тем же самым употреблять сразу оливковое масло пока смотрит скептически.
2. С неделю назад звезды стали очень странным образом для лично меня. В том смысле, что внезапно в одном и том же месте и времени оказались:
- я, с деньгами, готовностью их потратить и внезапно не выветрившимся из головы списком, а чего бы мне прикупить по части хозяйственных мелких прибамбасов;
- маленький недорогой хозмагазинчик (точнее, "все от 10 грн");
- значительная часть в списке числящегося на полках этого магазинчика.
Нагребла всяко-разного на 350 грн, больше половины уже пристроила к делу и весьма довольна. Кое-что я раздумывала "а вот купить бы" почти 10 лет, что-то - примерно год, остальное - в этих пределах. 7:))
Оказывается, стеклянная крышка на сковородку - это и правда удобно. Посмотрим, сколько проживет. И чехлы на зимнюю одежду при весьма небольшом объеме шкафа - это гуд.
3. А вот с бытовой химией я с месяц назад несколько промахнулась в одном пункте. 7:)) Пользуюсь чистящим и общемоющим средством одной фирмы. Как-то из всего опробованного они мне больше всего, хотя не самые дешевые. И тут мне под большую закупку и не самое соображающее состояние продавщица присоветовала их же мойство для снятия известкового налета с металлических поверхностей. Я купила. Дома посмотрела состав. Мда, литр смеси уксуса с лимонной кислотой и чуток шампуня за 25 грн - оно как-то того... дороговато. Осознание высокой экологичности почему-то не утешает. 7:) Работает - но ровно на указанный состав. Не трагично, естественно.
4. Почти ежедневно случаются приступы хозяйственности разного калибра. Аж странно - но радует. Посмотрим, насколько хватит. Потому как для разгребания завалов и одновременно поддержания уже достигнутого порядка их все равно совершенно недостаточно. Хотя за пылесос я бралась в последние 3 месяца большее число раз, чем за три года до того.
5. Почему-то все еще выматывающе действуют вылазки на улицу - хоть серьезный рабочий день (в субботу открыла сезон, выходила один день на точку), хоть всего-то на почту и на базар, хоть просто ненапряжно погулять. Буду как-то менять это, ибо неудобно.
Фых. Устала.
1. Недавно опробовала вариант " греческого салата в реконструкции им. С. Логинова" . Причем (если следовать приведенной логике), еще более близкий к самому древнему. Т.е. никаких огурцов-помидоров-перца. Оливки (греческие, в морской воде соленые, с косточками), фета (во всяком случае, некий мягкий сыр, так именуемый), мелко поломанное галетное (возможно, что и ячменное) печенье, немножко растительного масла, смесь пряных травок. Всё перемешать, дать минут 5 постоять (галеты промокают заметно медленнее, чем мелкие пшеничные сухарики).
Мне и семейству понравилось. Если будет возможность - надо будет сделать с луком (я про него забыла) и оливковым маслом (у меня на тот момент было только подсолнечное, а там таки вкус несколько не в ту сторону). И с виноградным уксусом или лимонным соком.
С виноградными листьями вряд ли стану морочиться, каперсы (в комментах сказали, что их туда тоже можно) среди меня должного понимания не находят.
И еще про оливки: я их ОЧЕНЬ люблю, наравне с грибами и морепродуктами. Но маринованные (консервированные) моему желудку уже несколько лет лучше даже близко не показывать. Выражается нецензурно, долго и витевато. А вот соленые (на Левобережной, на базаре, есть лавочка с именно такими) - жрёть аж пищит и после 5-6 штучек в качеств овощи к очередной еде или в салат просто ощутимо лучше себя чувствует. На попытки предложить за тем же самым употреблять сразу оливковое масло пока смотрит скептически.
2. С неделю назад звезды стали очень странным образом для лично меня. В том смысле, что внезапно в одном и том же месте и времени оказались:
- я, с деньгами, готовностью их потратить и внезапно не выветрившимся из головы списком, а чего бы мне прикупить по части хозяйственных мелких прибамбасов;
- маленький недорогой хозмагазинчик (точнее, "все от 10 грн");
- значительная часть в списке числящегося на полках этого магазинчика.
Нагребла всяко-разного на 350 грн, больше половины уже пристроила к делу и весьма довольна. Кое-что я раздумывала "а вот купить бы" почти 10 лет, что-то - примерно год, остальное - в этих пределах. 7:))
Оказывается, стеклянная крышка на сковородку - это и правда удобно. Посмотрим, сколько проживет. И чехлы на зимнюю одежду при весьма небольшом объеме шкафа - это гуд.
3. А вот с бытовой химией я с месяц назад несколько промахнулась в одном пункте. 7:)) Пользуюсь чистящим и общемоющим средством одной фирмы. Как-то из всего опробованного они мне больше всего, хотя не самые дешевые. И тут мне под большую закупку и не самое соображающее состояние продавщица присоветовала их же мойство для снятия известкового налета с металлических поверхностей. Я купила. Дома посмотрела состав. Мда, литр смеси уксуса с лимонной кислотой и чуток шампуня за 25 грн - оно как-то того... дороговато. Осознание высокой экологичности почему-то не утешает. 7:) Работает - но ровно на указанный состав. Не трагично, естественно.
4. Почти ежедневно случаются приступы хозяйственности разного калибра. Аж странно - но радует. Посмотрим, насколько хватит. Потому как для разгребания завалов и одновременно поддержания уже достигнутого порядка их все равно совершенно недостаточно. Хотя за пылесос я бралась в последние 3 месяца большее число раз, чем за три года до того.
5. Почему-то все еще выматывающе действуют вылазки на улицу - хоть серьезный рабочий день (в субботу открыла сезон, выходила один день на точку), хоть всего-то на почту и на базар, хоть просто ненапряжно погулять. Буду как-то менять это, ибо неудобно.
Фых. Устала.