Вкусный памятник вкусному сыру в Прейли
На свете есть великое множество необычных памятников, в том числе посвященных и любимым продуктам. Один из них, посвященный сыру, установлен в латгальском городе Прейли. Точнее сказать, это даже не памятник, а целая скульптурная композиция под общим названием «Сырный бриллиант». В центре площади, как раз там, где когда-то стоял памятник Ленину, теперь можно увидеть кусочек сыра - сверкающего своими гранями как бриллиант.
Памятник сыру в Прейли установлен не случайно, этот город по праву можно называть сырной столицей Латвии. На долю прейльского предприятия «Прейлю сиерс» приходится около 70 процентов всего сырного экспорта Латвии. К примеру, самый известный прейльский сорт сыра «чеддер» с удовольствием едят в 38 странах мира. Да и сама идея установки памятника сыру пришла в голову председателю правления АО «Прейлю сиерс» Язепу Шнепсту. А помогли ему реализовать идею латвийские школьники, которые приняли участие в конкурсе «Путь сыра», организованном Латвийским Клубом сыра. Автором же памятника является Эдгарс Янеманис.
«Сырный бриллиант», а также шесть памятных досок в честь самых популярных сортов сыра в Латвии - «Ригамонта», «Швейцарский», «Дзинтарс», «Голландский», «Российский» и «Чеддер», были торжественно открыт в 2003 году во время празднования Дня города. Памятники сделаны из цветного металла и поэтому были опасения, что их просто унесут. Даже планировалось изначально, что на зиму их будут убирать в помещение. Кстати, памятник швейцарскому сыру был подпорчен практически сразу, после торжественного открытия…
К слову, каждый житель Латвии в год съедает 4-5 кг сыра. Это много, но, к примеру, до французов, нам еще расти и расти. Статистика уверяет, что среднестатистический житель Франции за год съедает 25 кг. А как часто сыр бывает на вашем столе? И какой?
Памятник сыру в Прейли установлен не случайно, этот город по праву можно называть сырной столицей Латвии. На долю прейльского предприятия «Прейлю сиерс» приходится около 70 процентов всего сырного экспорта Латвии. К примеру, самый известный прейльский сорт сыра «чеддер» с удовольствием едят в 38 странах мира. Да и сама идея установки памятника сыру пришла в голову председателю правления АО «Прейлю сиерс» Язепу Шнепсту. А помогли ему реализовать идею латвийские школьники, которые приняли участие в конкурсе «Путь сыра», организованном Латвийским Клубом сыра. Автором же памятника является Эдгарс Янеманис.
«Сырный бриллиант», а также шесть памятных досок в честь самых популярных сортов сыра в Латвии - «Ригамонта», «Швейцарский», «Дзинтарс», «Голландский», «Российский» и «Чеддер», были торжественно открыт в 2003 году во время празднования Дня города. Памятники сделаны из цветного металла и поэтому были опасения, что их просто унесут. Даже планировалось изначально, что на зиму их будут убирать в помещение. Кстати, памятник швейцарскому сыру был подпорчен практически сразу, после торжественного открытия…
К слову, каждый житель Латвии в год съедает 4-5 кг сыра. Это много, но, к примеру, до французов, нам еще расти и расти. Статистика уверяет, что среднестатистический житель Франции за год съедает 25 кг. А как часто сыр бывает на вашем столе? И какой?