Молоко на Ставрополье селяне продают по 15-16 рублей за литр. что нас ждет?
У меня как у ставропопльского аборигена есть связь с селом... На Ставрополье жить хорошо. И я предпочел в свое время вернуться на Ставрополье, чем переехать в Краснодар. Не последним фактором было и качество еды. Действительно цены у нас низкие особенно в сезон...к примеру я приводил данные уже в посте Цены на Ставрополье нервным не читать: морковь - от 5 руб/кг, картофель - от 8 руб/кг, спаржа
Пройдусь по молочке. Зукупочная цена молока сейчас - 15-16 рублей. Казалось бы она должна идти в рост, но нет. Как говорят знакомые, которые занимаются молоком скоро будут снижать закупочную цену. В рознице ни сыр, ни молоко, ни кефир не подешевеют. В итоге мы видим, что на выходе (в рознице) молоко в 2-3 раза дороже, чем в закупке. Это происходит из-за огромных накладных расходов бизнеса, из-за апптетита чиновников, из-за конской стоимости коммуникаций, ресурсов. Мы получаем несправедливую экономику. Чем это обернется? а тем, что в продаже будет преимущественно порошковая продукция... суррогат из порошкового импортного молока с добавлением пальмового масла...
Но Ставрополье пока держится...
Пройдусь по молочке. Зукупочная цена молока сейчас - 15-16 рублей. Казалось бы она должна идти в рост, но нет. Как говорят знакомые, которые занимаются молоком скоро будут снижать закупочную цену. В рознице ни сыр, ни молоко, ни кефир не подешевеют. В итоге мы видим, что на выходе (в рознице) молоко в 2-3 раза дороже, чем в закупке. Это происходит из-за огромных накладных расходов бизнеса, из-за апптетита чиновников, из-за конской стоимости коммуникаций, ресурсов. Мы получаем несправедливую экономику. Чем это обернется? а тем, что в продаже будет преимущественно порошковая продукция... суррогат из порошкового импортного молока с добавлением пальмового масла...
Но Ставрополье пока держится...