Буженина

[ifodiano]

Оригинал взят у akoppo в Буженина
своими руками.



Как? Да просто!



Выбираем наилучшую свинину





Обработка соль - красный перец - чеснок





Специальный собственнозаранееподготовленный соус (не, состав не скажу)



Завязываем



Кладем на фольгу



Обрабатываем соусом



Закрываем, и в духовку



Через N-нное время под М-ным градусов получаем



Вот