Любимое вино Екатерины

May 08, 2016 19:24

Оригинал взят у k_markarian в Любимое вино Екатерины
Бутылочка канарского вина
Из дерева драконьего - драцены,
Легендами она напоена,
Драконьей кровью - соком драгоценным.




Крепленное и сладкое вино,
Любимое самой Екатериной,
Ведь чувства будоражило оно
И прибавляло страсти нестерпимой.

Екатерина в винах знала толк,
Как и в ином их действии игривом…
Твои глаза и кожи нежный шёлк
Меня влекут призывом молчаливым.
7 мая 2016

1.На заглавном снимке - морской пейзаж из Коста-Адехе. А ниже, собственно, само вино "Тысячелетняя кровь" из Королевского дома мальвазийских вин города Икод де лос Винос на северо-западе Тенерифе, где довелось побывать.


2. Вино - крепленное (14,5 оборотов) и сладкое с терпким привкусом драконьего дерева - драцены, огромные кусты которого образуют характерные копны-отростки - "драконьи головы". Каждая такая голова соответствует 3-5 годам. Ниже на снимке - молодое драконье дерево


3. Местные жители - гуанчи - лечили смолой и соком драцены практически все болезни. Лечебные свойства "драконьего дерева" широко используются и сейчас. В Икод де лос Винос находится самое старое драконье дерево на земле, которому, по разным оценкам, от тысячи и более лет. По крайней месте в кроне у него более 300 отростков, а герб с изображением этой драцены известен уже на протяжении 500 лет. Так что она видела не только конкистадоров, но и многих других мореплавателей, а также пиратов, которые приставали к берегам Тенерифе.


4. Канарские вина, по крайней мере, мальвазию сейчас можно найти только здесь, на островах. Слишком мало ее производят, чтобы еще и экспортировать. За бочку Мальвазии в 18 веке можно было купить дом в Лондоне. Классическая мальвазия - белая, но тоже сладенькая. На любителя, как говорится.


5. Вино пьется легко, несмотря на крепость...


6. В тот день после посещения Икод де лос Винос и других городков и красивых мест (обязательно еще расскажу и покажу) мы побывали у подножия вулкана Тейде - самой высокой точки Испании и главного символа Тенерифе: 3718м. Здесь было уже прохладно, понадобились взятые с собой куртки. Ниже - вид на кальдеру Ла-Каньядас (2000 м), которая образовалась примерно 150 тысяч лет назад, когда на острове произошло сильнейшее извержение.


7. Кальдера примерно 16 на 9 км.


8. А вот сам Тейде, который до сих пор дышит. Его вершину часто скрывают облака, но нам повезло, вулкан буквально на 5 минут решил выглянуть из облаков (покажу потом в отдельном репортаже, как и красоты вокруг)


9. А внизу, конечно, царило лето. Или, как чаще говорят, вечная весна, когда воздух прогревается до 25-27 градусов, а вода до 22.


10. Дело было в католическое Рождество, народ вовсю купался...


11. ...и катался


12. Тенерифе и океан, как декорации к фильмам о пиратах и других искателях приключений


13. До свидания, океан.


интересно, напитки, история

Previous post Next post
Up