Плов из дзавара с грибами.
Плов из дзавара с грибами.
Замочить на ночь 1 стакана дзавара в холодной воде. Мелко нарезать одну большую луковицу и обжарить до золотистого цвета в 50-100 мл. растительного масла(можно взять и сливочное. Добавить дзавара, залить кипятком в пропорции 1:2
( можно взять и бульон). Варить до готовности. Посолить по вкусу.
В отдельной сковороде нарезать тонкими полукольцами лук,пожарить до золотистого цвета, добавить грибы( у меня консервированные), потушить минут 15-20.
Плов можно подавать отдельно от грибов. Оформление и подачу выбирайте сами.
Замочить на ночь 1 стакана дзавара в холодной воде. Мелко нарезать одну большую луковицу и обжарить до золотистого цвета в 50-100 мл. растительного масла(можно взять и сливочное. Добавить дзавара, залить кипятком в пропорции 1:2
( можно взять и бульон). Варить до готовности. Посолить по вкусу.
В отдельной сковороде нарезать тонкими полукольцами лук,пожарить до золотистого цвета, добавить грибы( у меня консервированные), потушить минут 15-20.
Плов можно подавать отдельно от грибов. Оформление и подачу выбирайте сами.