День защиты детей по армянски
Оригинал взят у akoppo в День защиты детей по армянски
или как можно 3 часа дня 1-ого июня подумать, собрать друзей и организовать пикник.
Звонок от Друга в 15:00!
- ну что, может на шашлыки?
- ок, давай.
Обзвонили всем, и договорились в 17:00 встретится у метро Коньково.
К 17:30 собрались пятеро. И начали активно спорить - куда поехать, где делать шашлыки? может в ресторан? ...
По ходу решили все делать самому, на строительной базе одного из друзей. Позвонили остальным, чтобы все ехали туда.
Поехали на рынок. Купили свиные ребрышки для шашлыка
Купили молодую баранину для Хашламы
также купили много чего и приехали на базу.
и началась подготовка!
режем ребра
На часах 20:30
Пока идет подготовка, две пары сели за игрой "Блот"
Наш Шеф-повар Вахо делает свое дело.
Добавляем специи
режем лук
добавляем чеснок
и все это смешиваем
Называется "Бастурма"! (это не та бастурма, о котором подумали).
и оставляем на 30-40 мин.
на часах уже 21:00!
параллельно подготовили овощи и зелень
Блот в самом разгаре
Шеф далее готовит Хашламу.
Режем баранину
мясо готово
на улице занимаются костром
Хашламу ставим на огонь
перец и баклажан на шампуры
счет по блоту. ай-ай-ай! "Хайтарак вичак"!
пока огонь не сел, ставим овощи
огонь сильный, готовится быстро
Игра кипит!
баклажаны тоже готовы
все что готово чистим
и кладем на сковородку, со сливочным маслом
теперь мясо на шампуры
у человека на руках "100". Эти что-то типа флеш-рояля!
Мангал подготавливаем для мяса. Солю ослабим слишком сильные места
но коммент
овощи на гриле уже готовы
мясо хашламы на половину тоже готово. Теперь добавим картошку и порезанные помидоры
а в это время возле мангала
Открою вам секрет - самый вкусный шашлык это у костра. обязательно нужно там пробовать несколько шампурей, выпить бутылку водки, а потом за стол!
Хашлама тоже готова. На часах уже 22:30. И все начинается!
Команда блота в 0:30 уже 2-ого июня....
Вот такие вот дела!
Все, что было на базе, остается на базе!
или как можно 3 часа дня 1-ого июня подумать, собрать друзей и организовать пикник.
Звонок от Друга в 15:00!
- ну что, может на шашлыки?
- ок, давай.
Обзвонили всем, и договорились в 17:00 встретится у метро Коньково.
К 17:30 собрались пятеро. И начали активно спорить - куда поехать, где делать шашлыки? может в ресторан? ...
По ходу решили все делать самому, на строительной базе одного из друзей. Позвонили остальным, чтобы все ехали туда.
Поехали на рынок. Купили свиные ребрышки для шашлыка
Купили молодую баранину для Хашламы
также купили много чего и приехали на базу.
и началась подготовка!
режем ребра
На часах 20:30
Пока идет подготовка, две пары сели за игрой "Блот"
Наш Шеф-повар Вахо делает свое дело.
Добавляем специи
режем лук
добавляем чеснок
и все это смешиваем
Называется "Бастурма"! (это не та бастурма, о котором подумали).
и оставляем на 30-40 мин.
на часах уже 21:00!
параллельно подготовили овощи и зелень
Блот в самом разгаре
Шеф далее готовит Хашламу.
Режем баранину
мясо готово
на улице занимаются костром
Хашламу ставим на огонь
перец и баклажан на шампуры
счет по блоту. ай-ай-ай! "Хайтарак вичак"!
пока огонь не сел, ставим овощи
огонь сильный, готовится быстро
Игра кипит!
баклажаны тоже готовы
все что готово чистим
и кладем на сковородку, со сливочным маслом
теперь мясо на шампуры
у человека на руках "100". Эти что-то типа флеш-рояля!
Мангал подготавливаем для мяса. Солю ослабим слишком сильные места
но коммент
овощи на гриле уже готовы
мясо хашламы на половину тоже готово. Теперь добавим картошку и порезанные помидоры
а в это время возле мангала
Открою вам секрет - самый вкусный шашлык это у костра. обязательно нужно там пробовать несколько шампурей, выпить бутылку водки, а потом за стол!
Хашлама тоже готова. На часах уже 22:30. И все начинается!
Команда блота в 0:30 уже 2-ого июня....
Вот такие вот дела!
Все, что было на базе, остается на базе!