Печенье "Ушки"

[retrospektiva_t]

слоеное тесто
сахар
корица
апельсиновая цедра


Слоеное тесто разморозить. 3 ст.л. сахара смешать с 1 ст.л. корицы, добавить цедру апельсина.
  Стол посыпать сахаром с корицей, разложить пласт теста, постыпать сахаром снова, раскатать. Свернуть тесто в трубочку с одного конца до середины , потом - с другого. Полученный рулет обернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин
  Духовку разогреть до 200 градусов. Рулет нарезать ломтиками толщиной 1см,  разложить на противень на почтительном расстоянии ;) Выпекат ушки до легкого золотистого цвета 7-9 минут, затем перевернуть и выпекать еще 5 минут.

Приятного аппетита ;)