Постные щи с фасолью.
В кипяток(2.5 литра) бросаем большую горсть квашеной капусты, 1 лавровый лист, 5 горошин душистого перца, соль.
Варим минут 5-10, три картофелины режем кубиками и туда же. Делаем зажарку из репчатого лука на растительном масле(я белый использую), забрасываем. Ждем минут 15, потом фасоль в собственном соку из банки в кастрюлю с варевом. 10 минут. Всё. Даём постоять под крышкой от силы 20 минут и вперёд!
При подаче зелень в тарелку и рядом нарезка сала кусочками на любителя.
Варим минут 5-10, три картофелины режем кубиками и туда же. Делаем зажарку из репчатого лука на растительном масле(я белый использую), забрасываем. Ждем минут 15, потом фасоль в собственном соку из банки в кастрюлю с варевом. 10 минут. Всё. Даём постоять под крышкой от силы 20 минут и вперёд!
При подаче зелень в тарелку и рядом нарезка сала кусочками на любителя.