Горькое моле
Хасинте Рамирес заказали приготовить моле к свадьбе хозяина. Моле вышло у нее горьким. Тогда она взмолилась Святому Паскуалю Байлону, и никто не обратил на это внимание. Она благодарит святого за это. И хотя у многих после ее моле случился понос, но тем не менее никто не откинулся.
Пуэбла, 1917.