Разведение индейки может стать прибыльным делом
Мясо индейки пользуется большим спросом в странах Европы и Америки. В России этот продукт только набирает свою популярность.
Этот сегмент рынка в России сейчас будет только расти. Мясо индейки практически полностью усваивается - на 95%, отставая по этому показателю лишь от женского грудного молока. К тому же индейка считается гипоаллергенным мясом.
Бизнес - план фермерского хозяйства по выращиванию индейки поможет Вам организовать рентабельное производство. За 2 года можно вырастить птицу, вес которой будет достигать 30 килограмм. К тому же Вы будете получать и яйца, которые полезнее куриных яиц.
Некоторые особенности технологии
Ваше предприятие должно иметь достаточную площадь: птицам нужно место для выгула. Главная проблема - вырастить молодняк, но при правильном подходе, решение ее не представляет очень большой трудности. Помещение должно быть достаточно светлым и сухим. Птицу обычно содержат на полу, поэтому размер помещения выбирают из расчета 4-5 индюшат на 1 кв. м до 120-дневного возраста, в более старшем возрасте - 2 головы на 1 кв. м. Рядом с птичником надо устроить выгульную площадку (солярий) площадью около 50% от площади пола помещения. Пол может быть бетонным, деревянным или земляным (утрамбованным, чтобы можно было периодически чистить его). Площадку огораживают сеткой высотой до 2,5 м, с фасадной стороны делают дверки на высоте 25-30 см от пола. Чтобы индейки не перелетали через сетку, по верху площадки натягивают сетку-проволоку на расстоянии 8 см одну от другой.
Первые недели три индюшат держат в клетках, при необходимости включают дополнительный обогрев. 80% Ваших расходов, как установил бизнес план разведения индейки, составит закупка кормов и покупка собственно молодняка.
Что еще понадобится для успешной работы?
В готовом бизнес - плане по разведению индейки содержатся и разработки маркетинговой стратегии проекта, так как основа успеха - это грамотное позиционирование. Прежде чем выйти на рынок, Вы должны его хорошо изучить, понять особенности своих конкурентов. Бизнес - план позволит Вам привлечь средства инвесторов, определиться с точным перечнем необходимого оборудования, рассчитать все расходы, оценить эффективность проекта и проанализировать возможные риски.