Утилизируем два кило сыра
Приготовила вчера чизкейк - такой, без сахара совсем (дочери нельзя сладкое). Сегодня его попробовали. Ну как.. надо будет туда банан что ли добавить..
Пачка печенья (примерно 300 грамм), пачка сливочного масла (можно полпачки). Масло растопить, печенье измельчить в порошок, все смешать, на дно формы выложить и разровнять. Если в мультиварке, то лучше пергамент для выпечки подложить полосами в форму крест-накрест, так вытаскивать будет удобнее.
Мягкий сыр (600-700 грамм), три яйца, грамм 50 сливок - яйца взбить миксером, постепенно аккуратно добавить сыр, потом добавить сливок (для однородности массы). (На этом же этапе надо будет еще банан добавить)
Поставить на режим "выпечка" на час. Потом еще час на подогреве. Потом дать остыть и убрать в холодильник на 3-4 часа (минимум). Достать, нарезать, съесть.
Пачка печенья (примерно 300 грамм), пачка сливочного масла (можно полпачки). Масло растопить, печенье измельчить в порошок, все смешать, на дно формы выложить и разровнять. Если в мультиварке, то лучше пергамент для выпечки подложить полосами в форму крест-накрест, так вытаскивать будет удобнее.
Мягкий сыр (600-700 грамм), три яйца, грамм 50 сливок - яйца взбить миксером, постепенно аккуратно добавить сыр, потом добавить сливок (для однородности массы). (На этом же этапе надо будет еще банан добавить)
Поставить на режим "выпечка" на час. Потом еще час на подогреве. Потом дать остыть и убрать в холодильник на 3-4 часа (минимум). Достать, нарезать, съесть.