Салат коул слоу
Что нужно:
капуста белокочанная ~ 60% объема
капуста краснокочанная ~ 30%
морковь ~ 10%
для заправки:
майонез и сметана в равных пропорциях
горчица гладкая по вкусу
соль, сахар, перец по вкусу
Что делать:
1. Морковь и 2 вида капусты нарезать тонкой соломкой. Присыпать солью и помять.
2. Смешать майонез, сметану и горчицу. Хорошо размять и довести до вкуса солью, сахаром и перцем.