Русский стол
Я не люблю ничего навязывать людям : ни своего мировоззрения, ни своих увлечений, ни тем более, гастрономических предпочтений...
Если попросят, могу что-то высказать, что-то подсказать или... приготовить русское блюдо.
Вчера к нам приходили родители мужа, а также его дяди и тёти. Все они - французы. С русским миром ничего общего не имеющие, Россию знающие только по телевизору...
Вообщем, мужу пришла блажь - сделать русский стол для них. Вот прямо русский - русский, от а до я.
Я, конечно, воспротивилась. Говорю, что можно сделать одно блюдо, ну два, максимум, но не весь же стол.
Ну кто и когда меня слушал?!?
Он решил повторить застолье в точности, как было у моих родственников в Сибири : выставить на стол все, от закусок до фруктов. Решил сам пожарить пирожки с капустой. Я только за голову хваталась, говорила, что желудки пожилых людей не выдержат натиска стольких тяжелых яств.
В этот день на столе у нас были и котлеты и пельмени и сервелат и сало и ... пирожки с капустой. И это, не говоря о разной заморской икре, солёных огурцах, моркови по-корейски и салата под шубой...
Бог ты мой! Бедные пенсионеры!
Я предложила им «дерябнуть» водки под такой стол. Они, конечно же, отказались, но и очень мало ели...
Не правда ли - удивительно, почему ?!?
Вообщем, это было полное фиаско. Но зато, надеюсь, послужит уроком мужу - нечего навязывать людям то, что нравится тебе. Всегда должен быть выбор из блюд у приглашённых. Иначе уйдут, как вчера, полу-голодные при ломящемся от разносолов, столе.
Вот если бы меня, например, пригласила африканская семья и предложила отведывать только их национальные блюда, я ничего бы не ела. Даже из вежливости бы не смогла. Я ничего африканского не люблю, от одного только запаха аппетит пропадает и подступает тошнота.
После приёма гостей вечером, я чувствовала себя такой уставшей, что утром на работу не могла долго встать : лежала, как приклеенная к кровати.
Но зато у нас теперь будет, по-меньшей мере, неделя русской кухни : холодильник забит снедью.
А я, кстати, обожаю селедку под шубой.
PS Муж все застолье «цедил» рюмку водки, выпивая по малюсенькому глоточку. Ну что с него взять? Француз, такой француз.
Если попросят, могу что-то высказать, что-то подсказать или... приготовить русское блюдо.
Вчера к нам приходили родители мужа, а также его дяди и тёти. Все они - французы. С русским миром ничего общего не имеющие, Россию знающие только по телевизору...
Вообщем, мужу пришла блажь - сделать русский стол для них. Вот прямо русский - русский, от а до я.
Я, конечно, воспротивилась. Говорю, что можно сделать одно блюдо, ну два, максимум, но не весь же стол.
Ну кто и когда меня слушал?!?
Он решил повторить застолье в точности, как было у моих родственников в Сибири : выставить на стол все, от закусок до фруктов. Решил сам пожарить пирожки с капустой. Я только за голову хваталась, говорила, что желудки пожилых людей не выдержат натиска стольких тяжелых яств.
В этот день на столе у нас были и котлеты и пельмени и сервелат и сало и ... пирожки с капустой. И это, не говоря о разной заморской икре, солёных огурцах, моркови по-корейски и салата под шубой...
Бог ты мой! Бедные пенсионеры!
Я предложила им «дерябнуть» водки под такой стол. Они, конечно же, отказались, но и очень мало ели...
Не правда ли - удивительно, почему ?!?
Вообщем, это было полное фиаско. Но зато, надеюсь, послужит уроком мужу - нечего навязывать людям то, что нравится тебе. Всегда должен быть выбор из блюд у приглашённых. Иначе уйдут, как вчера, полу-голодные при ломящемся от разносолов, столе.
Вот если бы меня, например, пригласила африканская семья и предложила отведывать только их национальные блюда, я ничего бы не ела. Даже из вежливости бы не смогла. Я ничего африканского не люблю, от одного только запаха аппетит пропадает и подступает тошнота.
После приёма гостей вечером, я чувствовала себя такой уставшей, что утром на работу не могла долго встать : лежала, как приклеенная к кровати.
Но зато у нас теперь будет, по-меньшей мере, неделя русской кухни : холодильник забит снедью.
А я, кстати, обожаю селедку под шубой.
PS Муж все застолье «цедил» рюмку водки, выпивая по малюсенькому глоточку. Ну что с него взять? Француз, такой француз.