свинина со сливочно-грибным соусом
Все просто, как мычание.
берем:
нужное количество (я брала корейку) стейков из свинины
соль/перец
шампиньоны это максимум 6 крупных шампиньонов
пакет маленький сливок
шампиньоны на раскаленной сковороде обжариваем предварительно нарезав кубиками-так процесс быстрее.
соль-перец, потом заливаем сливками прямо в сковороде, даем сливкам упариться чутка- в блендер и наш соус готов)
Свинина просто обжаривается до готовности.
Выкладывается на тарелку, поливается соусом.
ЗЫ при обжарке шампиньонов я специально красиво нарезанные пожарила, для украшения, да вот для съемки забыла положить(
Приятного аппетита!