Индукционка на сессии
Собираюсь пробовать в качестве нагревателя настольную индукционную плитку (махровый китай, зато дешево).
Недостатки: шумит пропеллером, нельзя использовать посуду меньше 12см диаметром, керамику и цветные металлы (например многостойное алюминиевое дно не покатит), и особенно жаль, что не покатит медь. А жаль.
Достоинства: компактная, без открытого огня, греет только дно посуды, сама нагревается от контакта с ним, но не больше. Задается т-ра (в моей модели от 70 градусов). При снятой посуде плитка сама выключается. Если на плитку попадет предмет из других материалов, греться будет только остаточным теплом (если оно есть).
Собираюсь пробовать в сочетании с двустенным ковшиком - продавался как молоковарка, хотя молока там можно сварить откровенно мало.
Пока (умозрительно) этот вариант кажется мне функциональней, чем воскоплав. В особенности в сочетании с инфракрасным термометром - можно откалибровать т-ру.
UPD
Итак, первый запуск.
Общие наблюдения о девайсе:
1. Плитка может регулироваться ЛИБО установкой т-ры (70, 90 и выше), либо ватт (200, 400 и выше). Есть таймер. Программ нет, но для моих целей они и не нужны.
2. Посуду "оценивает" сама. Ковш 11 см не прокатил, старая стальная сковородка, покрытая нагаром тоже - либо критичен нагар, либо в дне блин алюминия.
3. При работе шумит кулером и "зудит" самой посудой. Зато сама практически не греется. Можно ставить где угодно, только за 60 см от жестких дисков.
4. В широкой посуде греет на раз - на дачу, если что, пойдет на ура.
Выводы применительно к сессии:
1. С двустенным ковшом, залитым водой ("молоковаркой") - отлично. На минимальной мощности поддерживается т-ра 70 градусов, в самом ковше примерно 50 (в открытом). Отлично подходит для плавки воска.
2. Если выставить вторую ступень мощности, ковш начинает "посвистывать", т-ра в рабочей части поднимается до 75-80. Можно делать отвар трав для компрессов, что тоже приятно.
Минусы: стальной ковш плох для замера т-ры инфракрасным термометром. Кстати, эмалированный тоже отлично греется на плитке.
Вывод: годится!
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.
Недостатки: шумит пропеллером, нельзя использовать посуду меньше 12см диаметром, керамику и цветные металлы (например многостойное алюминиевое дно не покатит), и особенно жаль, что не покатит медь. А жаль.
Достоинства: компактная, без открытого огня, греет только дно посуды, сама нагревается от контакта с ним, но не больше. Задается т-ра (в моей модели от 70 градусов). При снятой посуде плитка сама выключается. Если на плитку попадет предмет из других материалов, греться будет только остаточным теплом (если оно есть).
Собираюсь пробовать в сочетании с двустенным ковшиком - продавался как молоковарка, хотя молока там можно сварить откровенно мало.
Пока (умозрительно) этот вариант кажется мне функциональней, чем воскоплав. В особенности в сочетании с инфракрасным термометром - можно откалибровать т-ру.
UPD
Итак, первый запуск.
Общие наблюдения о девайсе:
1. Плитка может регулироваться ЛИБО установкой т-ры (70, 90 и выше), либо ватт (200, 400 и выше). Есть таймер. Программ нет, но для моих целей они и не нужны.
2. Посуду "оценивает" сама. Ковш 11 см не прокатил, старая стальная сковородка, покрытая нагаром тоже - либо критичен нагар, либо в дне блин алюминия.
3. При работе шумит кулером и "зудит" самой посудой. Зато сама практически не греется. Можно ставить где угодно, только за 60 см от жестких дисков.
4. В широкой посуде греет на раз - на дачу, если что, пойдет на ура.
Выводы применительно к сессии:
1. С двустенным ковшом, залитым водой ("молоковаркой") - отлично. На минимальной мощности поддерживается т-ра 70 градусов, в самом ковше примерно 50 (в открытом). Отлично подходит для плавки воска.
2. Если выставить вторую ступень мощности, ковш начинает "посвистывать", т-ра в рабочей части поднимается до 75-80. Можно делать отвар трав для компрессов, что тоже приятно.
Минусы: стальной ковш плох для замера т-ры инфракрасным термометром. Кстати, эмалированный тоже отлично греется на плитке.
Вывод: годится!
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.