Хлебное сольфеджио #2. Мука из магазина, случайный выбор, незнакомый бренд.

[registrr]

Нужно ли пенять на плохие хлебопекарные качества муки, которая продается рядом с вашим домом, если у вас раз за разом не получается хлеб из нее

Comments

[natalia_sowa]

да!

[registrr]

Согласен!

[bufetum]

Сергей, очень внимательно и тщательно отсмотрела оба ролика. Это лучшее видео на тему хлеба. Все ясно, внятно и понятно. Большая благодарность.
Тесто высокой гидрации - этто что-тто. )

[registrr]

Добрый вечер, Елена, спасибо!

[tiit1]

Сергей, огромная благодарность! Полезные и интересные ролики. Многое знал и раньше, но у вас правильный системный подход, благодаря которому и в голове зрителя - в моей, например )) - знания тоже приводятся в порядок

[registrr]

Спасибо вам на добром слове!