artigiano

[redboarder]

Чем ближе к Рождеству и чем больше разной еды и сладостей вокруг, тем чаще приходится слышать слова artigiano (артиджано), artigianale (артиджанале) и в противовес им практически всегда - industriale (индустриале). Artigiano - это ремесленник, мастеровой, который производит в своей мастерской. Из натуральных ингредиентов (практически всегда) в случае еды и вручную в случае одежды и аксессуаров.
Итальянцы еще ценят и не теряют возможности побаловать себя периодически едой именно из таких мастерских. Так что, Рождество, а с ним непромышленные гриссини, торрончини и домашний хлеб.