Безвредное удовольствие ♥
Когда ты начинаешь приходить в форму - весь мир поворачивается к тебе... упругой попой! Одежда сидит отлично, лицо фотогеничное на всех фотографиях, курогрудь залетает на ура, а сладкого совсем не хочется. Вот она! Новая жизнь - где нет места кулинарным изыскам.
Всё конечно круто, но, как показывает практика, постепенно пресный ЗОЖ многим надоедает. Ну, кроме всяких мутантов, которым реально всё равно, что себе скормить - хоть обезжиренный творог 3 раза в день, хоть картон. Могу поспорить, что таких - меньшинство, а остальные всё-таки будут скучать по удовольствию, которое мы получаем от еды и нет-нет да срываться, пока кто-то и вовсе плюнет на всё это дело... Можете со мной спорить и доказывать, что это не так, и что душа не будет просить вкусненького. Будет! И вот тут главное - это опередить свой порыв выкинуть в помойку салат и почесать в магазин за вкусняшкой.
Как это сделать? Всё просто - готовить надо заранее, детка.
Так вот, о чём это я? А о том, что приспособиться можно ко всему. Даже к туши для ресниц за 5 евро))
Не надо себя заранее обманывать и говорить "я - никогда не захочу торт!", а просто приспособиться к новой ситуации и заботиться о том, чтоб любая выпечка в твоём доме была функциональной и "чистой".
Все мы знаем, что сладости, пироги, печенье и прочее - всегда содержат много лишнего сахара и быстрых углеводов. Однако, всё это тоже можно конвертировать в функциональную, полезную и разнообразную еду - стоит лишь приложить немного усилий.
Мы с Юлей давно стали готовить сладкое из разных альтрнатовных ингредиентов - например, в ход всегда идут натуральные подсластители и кокосовая мука. Да, я понимаю, что далеко не у всех есть в магазинах всё это (а те, у кого есть - постыдились бы шоколадки точить!), но например, на том же Амазоне можно заказать всё что угодно. Наверняка есть и другие сайты, с которых удобнее заказывать, находясь в вашей стране.
Я использую стевию и вот такой вот натуральный подсластитель SukrinMelis, которого нет на Amazon, зато есть вот этот, который идентичен по составу - Eythritol
Можно просто забить это название в поиск и поискать продавца, который доставляет заказы туда, где вы живёте. Заранее оговорюсь - мы никого насильно не призываем есть спортпит, сахарозаменитель и прочее - это целиком и полностью выбор каждого.
Кокосовую муку можно заказать здесь
Недавно я делала ягодный пирог и творожную запеканку, которые дадут 100 очков вперёд любой выпечке в магазинах.
Рецепт пирога:
100г овсяной муки
60г кокосовой муки
1 порция - 30г ванильного протеина (у меня - казеин)
4 ст.л. кокосовой стружки
3 ст.л. подсластителя (например, стевии )
1 ч.л. пекарского порошка
1/4 ч.л. соли
2 белка
50 мл натурального йогурта
1 стакан молока
50г любых ягод
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, а потом - отдельно, молоко и йогурт. Затем всё аккуратно перемешиваем и добавляем в тесто взбитые белки и самыми последними высыпаем туда ягоды.
Я вылила тесто в форму для кекса.
Нагреваем духовку до 180ти градусов и выпекаем 25-35 минут (смотря какая у кого духовка).
Вот такая вот вкуснотень) Enjoy! ♥ ♥ ♥
xoxo,
Anna
________________________
Ещё по теме:
Чистые протеиновые батончики
"Сырой" брауни - холодный десерт без сахара
Фитнес-суши