Счастье есть: Ледяные удовольствия.
Всё на свете можно поделить на две категории - например, на тех, кто всё делит на две категории и на тех, кто этого не делает. Холодные супы не исключение и делятся на супы, в которых разнообразнейшим образом нарезанные, порубленные или протёртые овощи и прочая снедь заливается холодной жидкостью (от воды и свежевыжатых соков до молочной сыворотки), и на супы, где перемолотые овощи или фрукты и являются собственно супом, а чтобы их не перепутали с соком, и ели ложкой, а не пили из бокала - в них добавляют что-нибудь кусочками: от хлебных крутонов до креветок или авокадо.
Читать дальше по ссылке http://okultureno.ru/journal/view?id=1019, комментировать, если вам нужно больше интересных статьей всклц.