«Кухня на примусе», 1927 год

[red_atomic_tank]

Что и как на самом деле готовили в советских квартирах, можно выяснить в книге «Кухня на примусе» 1927 года. Здесь отражена основная специфика кулинарии первых пятилеток: почти полное отсутствие мясных блюд и приправ, много муки и жира, введение новых продуктов (макароны, сосиски, омлеты, клецки), экономия за счет «переработки» пищевых отходов (

Comments

[irkuem]

Луковый борщ, кстати, опробую при случае. Интересная штука должна выйти

[red_atomic_tank]

Расскажешь :-)
А поваренную книгу денщика ты читал?

[irkuem]

Обязательно)
На следующей неделе и рыскну

[moderman]

Ой. А расскажите пожалуста.

[red_atomic_tank]

Сейчас в почту зашлю.