Allo? Y'a quelqu'un?
Salut tout le monde!
Je faisais le ménage dans mon LJ et je me demandais quoi faire avec cette communauté (dont je suis le modérateur ou whatever...). Je crois que la dernière entrée date de 2007 ou 2008. Ish.
Mais bon, je cuisine de la bouffe arabe ce soir et je voulais partager ma recette de pâte d'ail (copyright S.Massaad!)
Ça prend:
-de l'ail
-du sel
-un pilon et un mortier
Écrapoutissez l'ail très légèrement dans le mortier, ajouter du sel, attentez quelques minutes et réduisez le tout en purée. C'est vraiment bon dans les plats froids ou chauds, dans les sauces, etc.
Voilà!
Je faisais le ménage dans mon LJ et je me demandais quoi faire avec cette communauté (dont je suis le modérateur ou whatever...). Je crois que la dernière entrée date de 2007 ou 2008. Ish.
Mais bon, je cuisine de la bouffe arabe ce soir et je voulais partager ma recette de pâte d'ail (copyright S.Massaad!)
Ça prend:
-de l'ail
-du sel
-un pilon et un mortier
Écrapoutissez l'ail très légèrement dans le mortier, ajouter du sel, attentez quelques minutes et réduisez le tout en purée. C'est vraiment bon dans les plats froids ou chauds, dans les sauces, etc.
Voilà!