Язык в сливочном соусе с грибами

[lapochka99]

В нашей семье язык пользуется большим уважением. Сегодня я решила приготовить его немного по-другому и результат получился замечательный.

Comments

[soluwka]

Как вкусно, я язык тоже обожаю. Я так поняла вы из штатов, вы где язык брали телячий? В Whole Foods? А то я здесь видела только в Winco, но он ужасный, да и вообще есть оттуда мясо опасно ))

[lapochka99]

нет, в Whole Foods я как раз никогда языков не вижу. У нас есть сеть недорогих супермаркетов Market Basket- там язык продают регулярно

[soluwka]

Эх, у нас такой сети нет :(

[prozaid]

говяжий язык - надо просто спросить продавца, бывает ли он в магазине.

[zanozaa]

Попробуйте посмотреть в этнических магазинах, я беру в арабском.

[soluwka]

На выходных "договорилась" с мясником Whole Foods :) Принес откуда-то, правда, он замороженный и говяжий, телятины я тут в принципе нигде не видела.