Comments | receptishi: Утиное конфи с квашено-тушеной капустой.

vlad_piskunov in receptishi

Утиное конфи с квашено-тушеной капустой.

Jan 07, 2010 22:02

( Read more... )

Капуста, Утка, Вторые блюда

Leave a comment

Back to all threads

diabelek January 7 2010, 20:16:08 UTC

Здравствуйте ,Влад ( ... )

vlad_piskunov January 7 2010, 20:51:53 UTC

Да, влияние слова оказывает магический эффект ( ... )

diabelek January 7 2010, 21:47:17 UTC

Спасибо,Влад!!! Совсем другое дело, оказывается можно и предметно ( ... )

ros_a_marin January 7 2010, 22:04:02 UTC

Готов с Вами во многом согласиться. Наверное, имеет смысл упоминать о том, что это мой сиюминутный взгляд на какое-то блюдо.
Просто я такой человек. Я даже омлет ни разу не готовил дважды абсолютно одинаково. Я на работу всегда езжу разными дорогами. Не терплю установленного порядка, однообразия и единомыслия.
На все мои гусиные/утиные ноги, приготовленные в большом количестве жира названий не придумаешь. В данном случае, конфи - это обобщенное название. Я очень люблю и часто готовлю водоплавающую птицу. Даже компания в которой я работаю называется GUSI ELECTRIC. :)

vlad_piskunov January 7 2010, 22:06:25 UTC

Это я, просто по ошибке зашел под ником жены. Извините, перебрал "рейнского". :)

talerka_ru January 8 2010, 16:49:16 UTC

Эрик, пользуясь случаем поздравляю вас со всеми праздниками и второй раз хочу вам задать вопрос, который был удалён в вашем посте про бигос -- http://community.livejournal.com/receptishi/55666.html

что вы скажете как кулинар по мой бигос? -- http://talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/poland/Bigos
мне очень интересно было бы услышать ваше мнение.

Back to all threads