Пирог с цыпленком и грибами

[medvika]

Что мне хорошо запомнилось в романе Гончарова "Обломов" из еды - это обломовские пироги. х) Но про начинку там ни слова нет, зато есть упоминание, что Агафья Матвеевна готовила пироги ничуть не хуже, но с цыпленком и грибами. Вот так и материализовалась моя идея.

"Обломовский" пирог с цыпленком и грибами

Comments

[tuksa]

Пирог ваш понравился, пожалуй, сегодня и испеку :) как раз думала, что бы мне такое сообразить с курицей и найденными вчера зимой в Иркутске свежими шампиньонами. К слову, я их время от времени круглый год нахожу в ближайшем от дома овощном павильончике у нас на Синюшке. В Слате тоже почти постоянно есть они. Цена вопрса у таджиков - около 200 руб. кг, в Слате не помню :)

[medvika]

Пеките-пеките :)
А я живу в Солнечном, мне до Синюшки далеко...) У нас нет.
Искала в Иркутском и в Слате на Трилиссера свежие - не было. тт" Пришло банку консервированных покупать.

[tuksa]

Ну, консервированные тоже выход, да и вообще, почему нет :)) Я просто к тому, что есть, у таджиков в павильончиках смотрите, ассортимент-то один. В слате на пискунова тоже бывают.

[medvika]

Конечно. :)
Спасибо за информацию.)

[tuksa]

:)

[bes_greshnaya]

офтоп.

читаю в вашем диалоге знакомые названия и прям душа радуется)))

*пирог испеку на новый год на дачу*

[medvika]

Тоже из Иркутск?

Обязательно пеките.

[bes_greshnaya]

уже из Питера, но родом из Иркутска))

спасибо за рецепт!

[medvika]

Питер - моя мечта х)

Не за что. :33