Совсем не планировала писать в сообщество, отснято все было исключительно для ЖЖ но вот меня просто разжигает поделиться!!! :)
Как я боялась делать пряничный домик!
Но вот - этот домик я испекла вчера.
Ингредиенты:
Пряничное тесто
1 белок
1 ст сахарной пудры
Пряничное тесто можно взять любое, ИМХО - лучше заварное и чтобы никакого разрыхлителя.
Главное - сухой имбирь и вообще ароматных специй побольше!
Сначала я нарисовала чертеж дома и вырезала его. Я оказалась очень плохим архитектором (почему - узнаете дальше)
Сделала выкройку домика на тесте, сразу на пергаментной бумаге, чтобы потом просто перенести на противень.
Внимание, вопрос!
Где очень сильно тупанула? )))))
Сделала айсинг - смолола стакан сахарной пудры и вбила в один белок плюс 2 чл сока лимона.
Расписала стены.
Обожаю айсинг!
И вот - домик готов!
Предлагаю всем-всем читательницам сообщества сделать домик для своих детей - они от восторга с ума сойдут!
Сделайте это доброй семейной традицией.