Leave a comment

nusut October 19 2012, 16:19:21 UTC
> Желтки взбивать с сахаром ан водяной бане до светлой пены (масса увеличится в несколько раз).

Наверное, всё-таки не масса, а объём? ;)

> 1 л.молока
400 гр воды
3 ст ложки риса
1 ст сахара

Литры, граммы и стаканы с ложками. Не лучше ли было бы использовать одни и те же единицы измерений?

P.S. Спасибо за рецепт :)

Reply

kinda_cook October 19 2012, 16:29:10 UTC
Спасибо за Ваш комментарий :)
Да, кстати, масса - это некая субстанция, а не вес продукта в этом случае

Reply

nusut October 19 2012, 16:35:55 UTC
Да, конечно, любой школьник знает, что масса и вес - вещи разные. Например, масса космонавта всегда одна, что на Земле, что на орбите, хотя вес у него в космосе может и вовсе отсутствовать. :)

Кстати, наречие "кстати" пишется слитно. ;)

Reply

kinda_cook October 19 2012, 16:40:25 UTC
Оно написано слитно :(
Зачем Вам это? Мне кажется, что кулинарное сообщество не место для стеба

Reply

nusut October 19 2012, 17:28:23 UTC
Да, я вижу, что вы уже поправили. Но когда я писал ответ, оно было ещё раздельным :)
И мне очень жаль, что физика кажется вам стёбом.
И мне действительно неудобно измерять воду в граммах, а сахар - в стаканах. Стакан - это 150, 200 или 250 г? Если "на два стакана воды один стакан сахара", то разница не важна, изменится только масштаб, а если одно в граммах, а другое - в стаканах, то приходится уточнять.

Reply

kinda_cook October 19 2012, 18:41:41 UTC
Просто бы спросили и все.
Стакан - 200мл. Такой объем чаще всего используют в постсоветских странах для измерения.

Reply

to_be_friends October 20 2012, 20:28:47 UTC
> любой школьник знает, что масса и вес - вещи разные. Например, масса космонавта всегда одна, что на Земле, что на орбите

Это не сообщество школьников! :))) И я не знаю что такое масса. Думал, что это вес и в Википедии про массу есть картинки гирь и говорится про прототипа килограмма. А еще там говорится про три вида массы, но у меня нет никакого терпения пытаться понять эту хрень. :)))

Reply

kinda_cook October 20 2012, 21:08:54 UTC
:))) спасибо
Думаю, что рецепт вполне понятен, не знаю к чему все эти придирки со стороны nusut

Reply

to_be_friends October 20 2012, 21:38:06 UTC
Вопрос товарища нормален, не думаю, что стоит его воспринимать как придирки. Мне кажется, что это просто обостренная ранимость авторов постов, которые стараются-стараются, варят-парят, прыгают с фотоаппаратом вокруг тарелок и духовок, фотографируют, закачивают в интернет, пишут пост, а им вместо маленького спасибо "лезут с рационализаторскими предложениями и замечаниями".

Кстати, а бывают стаканы 300мл? Мне кажется, что я мерил все свои стаканы и ни были по 300. Включая старые советские с советскими подстаканниками как в советских поездах. :)

Вообще, это известный вопрос "в чем мерить?". Те кто привык к весам - меряют в весах. А у меня весов нет - мне удобнее в стаканах и ложках.

Reply

kinda_cook October 20 2012, 22:17:29 UTC
У меня "гранчак" = 200мл

Reply

nusut October 20 2012, 22:04:34 UTC
Не обижайтесь. Я же сразу поблагодарил за рецепт. :)
Но я обычно работаю с технической документацией, там после таких "ну всем понятно же" ракеты падают. :(

Reply

kinda_cook October 20 2012, 22:16:06 UTC
:)

Reply

nusut October 20 2012, 21:54:43 UTC
Может быть, вас утешит то, что никто ещё не понял "эту хрень" - эквивалентность гравитационной и инерциальной массы всё ещё остаётся неразгаданной тайной Вселенной :)
Она ниоткуда не следует, но она есть.
А вы эту тайну мироздания путаете с какими-то весом и объёмом. Обидно же. За Вселенную. ;)

Reply

to_be_friends October 20 2012, 21:58:05 UTC
:)

Reply

grisabella October 19 2012, 16:47:52 UTC
>Наверное, всё-таки не масса, а объём? ;)
>Не лучше ли было бы использовать одни и те же единицы измерений?
Слова физика)))
На самом деле молоко продаётся в пакетах/бутылках, маркированных в литрах, про воду все знают, что граммы равны мл, сколько граммов в стакане и тд, рис легче отмерить ложкой, а не весами, а сахар стаканом.

Reply

kinda_cook October 19 2012, 16:51:46 UTC
Спасибо :)

Reply


Leave a comment

Up