Все успеть! ШАГ 11

[rebro_a_dama]

МЕНЮ.

Продолжаем пятничный разговор про нашу КУХНЮ. Задание емкое, им сегодня ограничимся.

Comments

[stuff_life]

Очень тяжело расписать меню на неделю. Очень часто получается так, что захожу вечером в магазин и придумываю, что будет на ужин сегодня, что я сделаю завтра любимому с собой на обед и на завтрак

[free_advertiser]

Я на праздники домашние готовлю часто картофельное пюре и мясо по-французски, а ингридиенты для этого готовлю накануне: картошку чищу и в воду кладу, мясо нарезаю и отбиваю, солю, перчу, лук нарезаю и сыр натираю. А за час до прихода гостей просто ставлю картошку вариться, и мясо раскладываю и в духовку. К приходу только пюре потолочь остается. А вот салаты я покупаю, у нас рядом кулинария отличная.

[stuff_life]

ох, не потяну я вечер пятницы помимо обычного ужина устраивать еще и подготовку к праздничному! гарантированно после работы пойду в магазин - закупиться к празднику, дома буду часам к 19-30 или 20-00, какая там подготовка заранее? поужинать бы и жизни порадоваться, а не торчать на кухне до умопромрачения

[sok_granatovy]

Утку можно потушить с капустой - идеально) а у меня в субботу ДР - так что давайте думать вместе

[stuff_life]

я захлебнулась слюной после первого абзаца, сейчас почитаю поподробней, просто мне нужно минимум затрат по времени

[sok_granatovy]

Мне тоже)))) Но вот конвертики из ветчины с грушей и сыром - 10 минут и хит у гостей, проверено. И крем из семги с икрой. И рыба в апельсиновом соке в духовке. На все усилий - час от силы. Остальное немного спорно. Ну руккола с креветками - уже классика)

[marimiru]

ну ваще. Плачу над своим меню :)))
Ну ничего, я тоже когда-нить освою всякие фуагра. Может быть.
Спасибо! Почитаю. Поучусь.

[sok_granatovy]

Не плачьте, это же только проект меню) все еще 30 раз сократиться, не купятся какие-то продукты или просто забуду, зато куплю что-нть вне списка. .. А помечтать никогда не вредно, вредно не мечтать) А фуа-гру я ни разу не готовила... Только ела)

[lena_lera]

а я в последнее время удивляю всех на праздники - то гамбургеры, то тако/буррито, то шаурма :) Очень удобно - накупила булок/лавашей/лепешек, салата, помидор и прочих овощей, мясо/фарш/курицу поджарил. и все это на стол с соусами. и каждый гость сам вертит/крутит себе еду с чем ему хочется:) А самое главное - минимум времени у плиты.

[stuff_life]

блин, реально прикольно, но в нашей семье во избежание проблем с лишним весом, к которому реально есть склонность, у нас хлебобулочные изделия сведены к минимуму, тут важнее мясы-рыбы-салаты=)