Чадейкино ПИРОГОВЕДЕНИЕ

[rebro_a_dama]

Думаю, ни для кого не секрет, что у Чадейки вышла новая книга - "Пироговедение".
Название само по себе классное. )))  А когда я взяла книгу в руки... Она КАК ПИРОГ! Реально! )) Мягкая дутая обложка, так приятно ее трогать.




Если бы я делала книгу по пирогам, то придумала бы что-то именно такое:



Конечно же, в книге есть фото-мастер-классы.



Есть и так любимые многими ГОСТовские рецепты.



Книгу Чадеевой без  вкусных фотографий представить невозможно - разумеется ))))



Из описания:

Фишки
Всего 60 рецептов:

• торты и пирожные по ГОСТу,
• пироги и торты с шоколадом,
• пироги с заливками,
• многослойные торты,
• кексы "в подарок",
• а также мороженое, пастилу и зефир.
  Отдельная глава посвящена необходимым для выпечки продуктам и оборудованию.
  Все рецепты снабжены четкими инструкциями и пошаговыми фотографиями от автора.
  Маленькие хитрости и советы: как испечь пирог, если гости уже на пороге, как приготовить торт, который вы сможете взять с собой в подарок и др.

В разделе "По ГОСТу" впадаем в детство и наслаждаемся тортом "Прага" и пирожным "Картошка", эклерами и творожными колечками. А слабо попробовать сделать зефир, пастилу и "Птичье молоко"?..

Раздел пироги.... С меренгой? Яблоками? Сгущенкой? Лимоном, апельсином, орехами и даже... ирисками?! Флорентийский и линцкий пироги не будут для вас недосягаемыми. Или.. простой СМЕТАННИК! ))

Радел кексов: скажу только одно - есть "рождественские". На этом можно закончить, но там еще рецептов... куча. Даже ФИАЛКОВЫЙ кекс есть.

Раздел "шоколад". Держите меня семеро. Даже писать ничего не буду - это надо читать и делать, а потом есть-есть-есть. Если вы любите печь - то попробуете ВСЕ рецепты этого раздела.

Еще есть торты, мороженое и на десерт - ОФОРМЛЕНИЕ ПОДАРКОВ.

Неблагодарное дело - писать рецензию на кулинарную книгу. ))) Захлебнулась слюной.......