Блины на блиннице: ВИДЕО
Приготовление блинов на электроблиннице - это сплошной кайф. Даже сам процесс завораживает и хочется печь, печь и печь...
Но в технологии есть отличия от приготовления на обычной сковороде. Например, нанесение теста.
В книжке рецептов идут только самые разные тонкие блинчики, а вот толстые, дрожжевые блины - нет. Я рискнула сегодня приготовить именно их, и получилось более чем успешно! Чугунная бабушкина сковорода нервно курит в сторонке. Тем более получаются они большого диаметра, поэтому пеку быстро и очень быстро!
Хочу сегодня, в последний день Масленицы, показать вам, как я это делала. Тут два видео: заливка блина и как я его переворачиваю.
Приятного аппетита!
Но в технологии есть отличия от приготовления на обычной сковороде. Например, нанесение теста.
В книжке рецептов идут только самые разные тонкие блинчики, а вот толстые, дрожжевые блины - нет. Я рискнула сегодня приготовить именно их, и получилось более чем успешно! Чугунная бабушкина сковорода нервно курит в сторонке. Тем более получаются они большого диаметра, поэтому пеку быстро и очень быстро!
Хочу сегодня, в последний день Масленицы, показать вам, как я это делала. Тут два видео: заливка блина и как я его переворачиваю.
Click to viewПриятного аппетита!