До Нового Года, как же... Разумеется, тут же испекли манник с клафути!
Точнее, вначале был манник, и манник тот был на кефире.
Манник - это прерогатива Джо. Нет ничего более вдохновляющего, чем мужчина на кухне! Правда, в этот раз я предложила внести разнообразие - сделать манник-"зебру", то есть добавить в половину теста какао. Результат получился отличный:
Зёбру не очень видно, потому что Джо не дал мне сделать фотку пирога целиком - он сразу его беспощадно зарЭзал.
Также там есть кусочки шоколада.
Но остался кефир. Куда его? В чистом виде я его не пью - у меня от кисломолочки в животе адское пуччини и паганини. Так что сначала была идея напечь блинов. Но потом было решено испечь клафути - то есть, пирог из блинного теста. Обычно клафути делается с вишней, но я решила заменить ее клубникой.
А еще украсила мороженкой.
Вот как? Как тут худеть, когда мы так вкусно готовим?!