Индекс корюшки
Пандемия пандемией, а в Питере каждую весну приходит эпидемия корюшкавируса. Город пахнет свежим огурцом и все ищут где купить корюшку так чтобы пожирнее и подешевеле.
Объехал несколько рыбных магазинов на Ваисльевском острове чтобы посмотреть разброс цен. Уличных лотков почти не видел и потому не могу сказать что там творится
В магазинах в основном лежит мелкая рублей по 200, но бывает и дешевле.
В общем, в пятницу не удержался, купил жирной по 500 и дальше все как в тумане
Мука, соль, две сковородки
И светлое пиво от Волковской пивоварни.
Больше всего люблю у них бланш де мазай и APA
В следующий раз возьму помельче. Часть так съем, часть замариную.
А про разброс цен на корюшку написал в бложике на дзене.
Продолжаю там эксперименты