Песто из дикого чеснока (Шон Байтелл. «Дневник книготорговца»)

Jul 11, 2018 13:34

Хотели бы вы поработать в книжном магазине? А если это будет не современный сетевой книжный, а уютная частная лавочка? Букинистический магазин? Честно говоря, до недавнего времени я не задумывалась о такой возможности. Но однажды случайно узнала об интереснейшем предложении. Оказывается, в Шотландии есть книжный магазин, который можно арендовать на неделю-другую через сервис Airbnb. И это не бывший магазин, переделанный в жилое помещение, а вполне функционирующее предприятие. Предполагается, что всё время своего пребывания вы будете трудиться на ниве торговли подержанными книгами, проживать в небольшой квартирке над магазином, а в свободное от работы время наслаждаться красотами Галлоуэя. How cool is that!

Не знаю, кто смог бы устоять перед таким предложением, и мы с моей главной «соучастницей» в подобных авантюрах сразу же загорелись идеей. Но вскоре выяснили, что предложение пользуется невиданным спросом: всё забронировано на три года вперёд! А больше, чем на три года вперёд, система Airbnb не позволяет бронировать. Впрочем, мы всё ещё не теряем надежды, что нам удастся урвать недельку-другую, хотя это и означает небывало долгосрочное планирование отпуска. Забавно, что изначально данная коммерческая схема была придумана, чтобы спасти магазин от неминуемого закрытия, и вот - такой успех! Всё это в конечном итоге очень напоминает историю о том, как Том Сойер красил забор, но кого это волнует?

Так я узнала о существовании города Уигтаун, расположенного на забытой Богом (или, по крайней мере, подавляющим большинством туристов) окраине Шотландии. И когда я увидела книгу, написанную владельцем другого книжного магазина в Уигтауне, трудно было пройти мимо.

Читать далее...



Read & Eat в Instagram: https://www.instagram.com/readandeat.ru
Telegram-канал: https://t.me/readandeat
Страница на Facebook: https://www.facebook.com/ReadAndEatRu
Группа ВКонтакте: https://vk.com/read_and_eat

оливковое масло, черемша, /country: Шотландия, /country: Британия, чеснок, author: Шон Байтелл, орехи, category: соусы, сыр

Previous post Next post
Up