«Апельсинчики как мёд» и лимонный кёрд (по мотивам детской песенки и «1984» Джорджа Оруэлла)

[read_and_eat]

Сегодня третий четверг марта - это значит, что в Лондоне, и конкретно в церкви Святого Климента Датского, отмечается День апельсинов и лимонов. Именно с этой церкви начинается старинный детский стишок, который рефреном звучит в романе «1984» - как олицетворение старого, безвозвратно утраченного мира.

Апельсинчики как мёд,
В колокол Сент-Клемент бьет...

И рецепт сегодня - под стать этой песне.

Читать далее...