индостальгия part 2
2-я серия индостальгии посвящена кофе. Кофе для "форенга" означает не просто "утро-кофеин-взбодриться". Это квинтэссенция цивилизации - ибо кофейни с приличными кофейными напитками есть только в городах и туристических зонах. Упиваться слиянием с Индией лучше в компании чашки нормального кофе (понятие "хороший" уходит далеко на задний план). А еще кофейня автоматически означает кондиционер и газеты на английском языке, диваны и высокие (для Индии) цены.
В кофейнях мы не просто "транжирили" деньги и валялись на диванах, кажется, мы даже толком не пили кофе по утрам. Кофейня для нас была неким действом - стоповером - чтобы пережить-переварить увиденное, услышанное,пережитое, чтобы остановиться и почувствовать момент.
Но пост не только про кофе, но и про кафИ. А это уже совсем другая история.
Мумбаи) Посмотрите в эти глаза!
No comments
А еще в Индии есть Costa Coffee! Вот когда начинаешь ценить глобализацию - точно такие же диваны, как у нас на Пушкинской, маффины и круассаны, а вот кондиционер индийский - шпарит так, что чувствуешь себя в морозилке. Зато заряда хватает на час гуляний по 40-градусной жаре. Я в Costa начала знакомство в ненавидимым многими Дели и не прогадала. Дели встретил меня любезнее некуда.
Cеть Coffee Day - местного производства. Удачно вышло - точки Coffee Day уже появились в Праге, Вене и Карачи. Занятный выбор локейшена.
А это уже лирическое отступление. Мумбаи и пиво. Девушки радуются. Я, наверное, опять с кофе - пиво не мой напиток.
Ну и Макдак - куда же без него. На первом фото, правда, аэропорт Дубаи, а вот на втором уже Бомбей.
И вот он - звездный час кафИ. Представим: в кипящее молоко сыпется некий заменитель самого дешевого нескафе и сахар (пропорция 1/1). И все это гордо именуется кофе, то есть кАфИ. Внешне от чая (который варится примерно так же) отличий никаких. В универе я, помнится, крутила пальцем у виска, глядя на подружек, занимавших очередь к автомату с нескафе 3 в 1. В Индии я стояла в очередях, больше похожих на многоголовых чудовищ из сказок. Уйдет один человек, на его месте материализуются 5. Свалит пятерка, а ты уже в конце десятки. Но стояла. Кафи есть в любой забегаловке, в любом конце страны, даже на самом отшибе между гималайскими деревнями тебе сварят кафи. И ты улыбнешься себе, горячей жидкости, бегущей по горлу, солнцу и жизни. Это к вопросу о том, как за неделю меняются вкусы и фокус внимания.
И еще про кафИ
Печеньки по 5 рупий, если что) КафИ дороже.
Ну собственно на этом и все) А третья серия индостальгии скорее всего будет посвящена половому вопросу)
