От Гедлера до Цукермана. Из истории казанского общепита

Jan 27, 2017 12:11

Потихоньку дополняю довоенный период. (300284000250036)

Мечта о кафе сбылась. На улице Баумана напротив Дома печати Казанский холодильник открыл первое в столице Татарии культурное кафе. Помещения оформлены красиво: розовый шелк и бархат, дуб, стекло, зеркала. Все оформление и обстановка сделаны по эскизам архитектора Скляра и художника Жаркова. В кафе лучшие сорта мороженого, пломбир, замороженные ягоды - малина и виктория, кофе, какао, пирожные, сдоба, булочки, горячие пирожки. Заканчивается оборудование кухни. Она будет готовить пельмени и другие горячие закуски. На покрытых гладким стеклом столах - иллюстрированные журналы: "СССР на стройке", "На стройке МТС и совхозов", последние моды Москвошвея, моды весны 1936 года. Радиопередачи из Москвы, последние известия.

Сегодня Татмясотрест открывает магазин-закусочную, который будет работать с 8 утра до 12 ночи. В магазине полный ассортимент колбасных изделий, свинокопченостей и мясных консервов. В закусочной подают до 60 сортов закусок по общедоступным ценам.

краеведение, общепит, баумана, казань

Up