В Турции грядёт запрет на чрезмерное употребление СОЛИ
Спасибо elisamonroe , что поделилась со мной этой информацией.
Официально признали, что соль ВРЕДНА для организма. И это уже хорошо. Взято у alaturka_vik
С 19 мая 2008 года в Турции вступил в силу закон о борьбе с курением. Для некурящих - радость, для курящих - досада. Тем не менее, с тех пор закон граждане соблюдают, за редким исключением тех, кому не жалко заплатить штраф 69 лир за курение в запрещённом для этой цели месте - для частных лиц. Для юридических же лиц штраф может составить от 500 до 5000 лир.
Не успев отойти от запрета на курение, граждане Турции снова в изумлении. Грядёт новый запрет - на СОЛЬ.
TUZLUKLAR KALDIRILIYOR
Проведя исследования по влиянию соли на здоровье человека, Министерство Здравоохранения Турции заявляет, что чрезмерное потребление соли повышает кровяное давление, приводит к вымыванию кальция в костной системе человека, может стать причиной рака желудка. Ещё и по причине того, что в Турции в пищу добавляют чересчур большое количество соли, министерство приступило к проекту по снижению потребления количества соли населением.
Для этой цели были определены следующие действия:
- Турецкие вооруженные силы, Полицейские управления, социального обслуживания и по защите детей управления, школы, университетские кафетерии, фабричные и заводские столовые будут находится под постоянным контролем на соблюдение утвержденного количества содержания соли в пище.
- Меню сетевых ресторанов, фастфудов и столовых так же будут находится под контролем.
- На основные продукты питания будет определено допустимое количество содержания соли, и постепенно будет уменьшено содержание соли в хлебе.
- В таких продуктах как сыр, мясных полуфабрикатах, печенье, сухих завтраках, содержание количества соли будет тоже уменьшено.
- При приготовлении жареного картофеля, салатов, айрана и других подобных блюд в сетях общественного питания соль добавлятся не будет.
- Будет стимулироваться производство слабосолёных продуктов, посредством снижения на них налогов.
- Рестораны, фаст фуды, уменьшающие процент содержания соли в блюдах, и не выставляющие солонки на столы, будут награждаться логотипами, флагами, сертификатами.
- В местах общественного питания вместо солонок будут подавать йодированну пакетированную соль.
- Программа введения проекта по уменьшению соли в продуктах питания будет проводиться при содействии Министерства по религиозным делам Турции.
- В маркетах, супермаркетах будут отведены отдельные места для продвижения программы по уменьшению потребления соли.
В Турции потребление соли населением превышает норму в 3 раза.
В мире на душу населения в день приходится 6 гр. соли. В Турции же эта цифра гораздо выше: 18 грамм!
Ещё одной страной, из начавших войну с солью, является США. Муниципалитет Нью Йорка проводит подготовительную работу к запрещению использования соли в местах общественного питания, за исключением пакетированной соли. Не соблюдающих запрет ожидает штраф в размере 1000$. В Турции размер штрафа предвидится в том же размере - около 1000$.
По мнению специалистов в день норма потребляемой человеком соли не должна привышать 1 чайной ложки. Упротребление выше этой нормы приводит к проблемам со здоровьем.
Официально признали, что соль ВРЕДНА для организма. И это уже хорошо. Взято у alaturka_vik
С 19 мая 2008 года в Турции вступил в силу закон о борьбе с курением. Для некурящих - радость, для курящих - досада. Тем не менее, с тех пор закон граждане соблюдают, за редким исключением тех, кому не жалко заплатить штраф 69 лир за курение в запрещённом для этой цели месте - для частных лиц. Для юридических же лиц штраф может составить от 500 до 5000 лир.
Не успев отойти от запрета на курение, граждане Турции снова в изумлении. Грядёт новый запрет - на СОЛЬ.
TUZLUKLAR KALDIRILIYOR
Проведя исследования по влиянию соли на здоровье человека, Министерство Здравоохранения Турции заявляет, что чрезмерное потребление соли повышает кровяное давление, приводит к вымыванию кальция в костной системе человека, может стать причиной рака желудка. Ещё и по причине того, что в Турции в пищу добавляют чересчур большое количество соли, министерство приступило к проекту по снижению потребления количества соли населением.
Для этой цели были определены следующие действия:
- Турецкие вооруженные силы, Полицейские управления, социального обслуживания и по защите детей управления, школы, университетские кафетерии, фабричные и заводские столовые будут находится под постоянным контролем на соблюдение утвержденного количества содержания соли в пище.
- Меню сетевых ресторанов, фастфудов и столовых так же будут находится под контролем.
- На основные продукты питания будет определено допустимое количество содержания соли, и постепенно будет уменьшено содержание соли в хлебе.
- В таких продуктах как сыр, мясных полуфабрикатах, печенье, сухих завтраках, содержание количества соли будет тоже уменьшено.
- При приготовлении жареного картофеля, салатов, айрана и других подобных блюд в сетях общественного питания соль добавлятся не будет.
- Будет стимулироваться производство слабосолёных продуктов, посредством снижения на них налогов.
- Рестораны, фаст фуды, уменьшающие процент содержания соли в блюдах, и не выставляющие солонки на столы, будут награждаться логотипами, флагами, сертификатами.
- В местах общественного питания вместо солонок будут подавать йодированну пакетированную соль.
- Программа введения проекта по уменьшению соли в продуктах питания будет проводиться при содействии Министерства по религиозным делам Турции.
- В маркетах, супермаркетах будут отведены отдельные места для продвижения программы по уменьшению потребления соли.
В Турции потребление соли населением превышает норму в 3 раза.
В мире на душу населения в день приходится 6 гр. соли. В Турции же эта цифра гораздо выше: 18 грамм!
Ещё одной страной, из начавших войну с солью, является США. Муниципалитет Нью Йорка проводит подготовительную работу к запрещению использования соли в местах общественного питания, за исключением пакетированной соли. Не соблюдающих запрет ожидает штраф в размере 1000$. В Турции размер штрафа предвидится в том же размере - около 1000$.
По мнению специалистов в день норма потребляемой человеком соли не должна привышать 1 чайной ложки. Упротребление выше этой нормы приводит к проблемам со здоровьем.