Сыроедная встреча

[rawinrussian]

Очень счастливая я и Сильвия Клут, известный вирджинский адвокат и активист и любитель зелёных смуси.




Семечки со специями



Моя мимоза



Фрукты и шоколадный мусс с ягодным "желе"



Яблоки с орехами



Чия пуддинг - из кешью-молока и разбухших семян чия



Сушеная "колбаса" из грибов с орехами, и сушеный острый "бекон" из полосок баклажана



Салат из хикамы под картофельный



"Макароны с сыром" из желтых кабачков и орехового соуса



Грибной стейк - портабелла порезанные вдоль, замаринованные, и слегка подсушенные в сушилке (только до состояния размягчения)