Ну смотря где родник, наверное. Вода - не из под крана. У нас воду из под крана можно пить, но в ней хлорка и другие химикаты для дезинфекции. Это не ужас-ужас, но проращивание и ферментация в такой воде пойдет хуже, и продукт будет хуже на вкус. Воду можно очищать каким-то фильтром прямо дома, можно дистиллировать электро-дестиллятором, можно использовать очищенную воду из больших бутылей, которые доставляют на дом. Я покупаю воду для еды и чая в очистительных автоматах, в которых можно наполнять свою тару.
спасибо! у нас тут очень чистая вода из-под крана, даже любопытно попробовать, что получится. если не выйдет с этой водой второй раз возьму из родника. мы живем в горах, тут должна быть хорошая вода
Comments 9
единственная моя попытка получить реджувелак привела к неплохой браге
Reply
Reply
сегодня же попробую рецепт!
Reply
из родника считается очищенная?
Reply
Reply
у нас тут очень чистая вода из-под крана, даже любопытно попробовать, что получится.
если не выйдет с этой водой второй раз возьму из родника.
мы живем в горах, тут должна быть хорошая вода
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment