Бытовое кулинарное
Опрбовала новую духовку и осталась очень довольна. Бисквит поднялся высоко и равномерно, за отведенное время пропекся и не пригорел. Пекла классическую "Прагу" по рецепту chadeyka. Единственное что заменила - абрикосовый джем на апельсиновый. Получилось просто потрясающе вкусно! Все, кто ел, авторитетно заявили, что покупные варианты и рядом не стояли :)
Вот как оно выглядело (в прошедшем времени, ибо уже тю-тю):
Теперь у меня просто наполеоновские планы :))) Например, сделать "Пьяную вишню". А в прошлый раз как раз из-за неравномерно греющей духовки пришлось корж переделывать, но все равно он был кривой. На вкусе оно не отразилось, но эстетика... Так что буду добиваться идеальности :)))
Вот как оно выглядело (в прошедшем времени, ибо уже тю-тю):
Теперь у меня просто наполеоновские планы :))) Например, сделать "Пьяную вишню". А в прошлый раз как раз из-за неравномерно греющей духовки пришлось корж переделывать, но все равно он был кривой. На вкусе оно не отразилось, но эстетика... Так что буду добиваться идеальности :)))