Рагу из говядины в горшочках
Рагу из говядины в горшочках (на 3 горшочка)
Нужно:
500 гр мяса (можно микс - гов, свин, бар)
400 гр овощного микса (стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, картошка, кукуруза, зел. горошек и тд по вкусу) - продается замороженный
1 бульонный кубик
3 ч.л. овощной приправы
3 ст.л. сметаны
Мясо мелко нарезать, покидать в горшочки, туда же овощи, сверху приправу (1 ч.л. в каждый горшок), треть бульонного кубика в каждый горшочек, залить водой до кромочки (на 2/3 примерно). Сверху можно положить сметану, чтобы мясо было мягче. Разогреть духовку и поставить горшочки под крышкой или фальгой на час.
Нужно:
500 гр мяса (можно микс - гов, свин, бар)
400 гр овощного микса (стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, картошка, кукуруза, зел. горошек и тд по вкусу) - продается замороженный
1 бульонный кубик
3 ч.л. овощной приправы
3 ст.л. сметаны
Мясо мелко нарезать, покидать в горшочки, туда же овощи, сверху приправу (1 ч.л. в каждый горшок), треть бульонного кубика в каждый горшочек, залить водой до кромочки (на 2/3 примерно). Сверху можно положить сметану, чтобы мясо было мягче. Разогреть духовку и поставить горшочки под крышкой или фальгой на час.